Le dispositif permettant à des enseignants du domaine de l’hôtellerie-restauration de toutes les disciplines et issus de toutes les académies de suivre une formation au master « Histoire et cultures de l’alimentation » à l’université François-Rabelais de Tours est reconduit à la rentrée 2015. Ces masters font l’objet d’un partenariat entre l’IEHCA et le CERPEP.…
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"Nous avons besoin des entreprises pour accueillir les élèves en stage et en période de formation". Devant le Conseil national éducation économie, la ministre de l'éducation nationale a rappelé les entreprises à leur devoir citoyen. "Les entreprises ont aussi un rôle à jouer pour lutter contre les discriminations", dit la ministre. "Dire que les entreprises…
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Personnel et parents d'élèves du Lycée Buisson d’Elbeuf se sont rendus jeudi 22 janvier 2015 au rectorat pour protester contre la suppression du poste de Chef de Travaux (voir aussi article sur la même page). Après une première action lundi 19 janvier 2015 aux portes de l’établissement, les professeurs et le personnel ont de nouveau…
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Le ministère l’avait promis, le texte permettant la nouvelle organisation de l’évaluation en Bac Pro a été adopté par le Conseil Supérieur de l’Éducation (CSE) du 15 janvier par 46 voix pour, 4 abstentions (CGT, Sud) et 2 refus de vote (FO). La Direction Générale de l'Enseignement Scolaire (DGESCO) avait précisé que pour tous les…
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Selon l'Inspection Générale, le ministère envisagerait de solliciter la révision du réglement concernant le travail sur machines dangereuses par des mineurs, notamment sur la demande de dérogation par l'entreprise. A suivre…
Opération portes fermées hier matin au lycée Ferdinand-Buisson, à Elbeuf. Les enseignants, en grève, ont bloqué l’accès à l’établissement depuis 8 h du matin. Leur manière à tous, enseignants, parents et élèves, de faire entendre leur mécontentement au sujet de la suppression d’un des deux postes de Chef de Travaux de l’établissement, suite au départ…
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Jeudi 15 janvier, le CSE étudiait le projet de réforme de la série technologique hôtellerie qui n'avait pas été modifié depuis plus de vingt ans et a voté contre. A la rentrée 2015 cette série aurait un nouveau nom, celui de « Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration » (STHR). Les objectifs…
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Une demi-douzaine (sur 15 à 20 "gros lycées") de lycées hôteliers ont engagé une journée d'action mardi 13 janvier 2015 contre les textes relatifs à la réforme de la série technologique hôtellerie qui sont à l'ordre du jour d’un CSE jeudi 15 janvier. "Aucune consultation formelle n’a été menée et nous ignorons à l’heure actuelle…
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